蔬菜去毒的10种方法 蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝...
蔬菜中不仅含有丰富的维生素 蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。今天小编为您介绍11种素食,...
蔓越莓桃胶银耳羹 图省事,没用砂锅,直接用的2L小电饭锅煮的银耳。 1.提前8小时冷水浸泡桃胶 早上出门前浸的桃胶,下班到家冷水浸泡半只银耳球,正好顺带将桃胶漂洗下。 泡发后的桃...
蔬菜对宝宝健康有重要作用 1. 是维生素的重要来源 食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。 2. 是...
蔬菜怎么吃营养又健康? 大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再...
蔬果粥防治皮肤病蔬果粥防治皮肤病雪梨芹菜汁:芹菜100克,西红柿1个,雪梨150克,柠檬半个。洗净后同放入果汁机中搅汁,饮用,每日1次。功效清热,润肤。适用于痤疮的辅助治疗。 薏...
蔬菜“肉饼”拯救贪吃又想吃素的人 它看上去像肉饼,多汁、纤维状和肉饼非常相似,甚至咀嚼起来就像咀嚼一个真实的肉饼,但是它的成分完全是蔬菜。研究人员目前正在用全新的方法製...
蒸菜的好处竟有这么多,5道蒸菜温暖你的整个秋冬! 从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。 ...